Картошка с зеленью

Если вы хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, то этот рецепт для вас. Картофель варится в соленой воде, а после сдабривается маслом и зеленью.

Для приготовления картошки с зеленью используйте любую свежую зелень или ее микс на свой вкус - петрушку, укроп, кинзу, базилик, зеленый лук, листья чеснока и др. Подавайте такую картошку с кефиром или ряженкой. Приятного аппетита!

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт картошки с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 76 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на десять порций

• Картофель — 1 Килограмм
• Зелень свежая — 1 Пучок
• Масло оливковое — 30 Миллилитров
• Горчица зернистая — 1 Чайная ложка
• Соль, перец черный молотый — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты. Картофель очистить от кожуры, вымыть. Зелень мелко порезать.
2. Картофель порезать на 4 части.
3. Кладем в кипящую соленую воду (чтобы не разварился) картофель и варим 20 минут. Затем сливаем воду.
4. Зелень мелко рубленую соединяем с перцем молотым и горчицей, маслом растительным.
5. Горячий картофель раскладываем по тарелочкам.
6. Щедро поливаем зеленью с маслом. Подаем горячей! Картошка с зеленью готова!