Цитрусово-гранатовый салат с красным луком и острой медовой заправкой

Непростой рецепт цитрусово-гранатового салата с красным луком и острой медовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 213 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Прозрачный мед 4 чайные ложки
• Белый винный уксус 5 чайных ложек
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек
• Перец чили 1 штука
• Апельсины 4 штуки
• Красные грейпфруты 2 штуки
• Белые грейпфруты 1 штука
• Свежая мята 1 пучок
• Красный лук 1 головка
• Гранаты 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Для заправки в миске смешайте уксус и мед. Посолите и поперчите. Затем, взбивая, введите оливковое масло. Очистите чили от семян и мелко нарежьте. Добавьте в заправку. (по желанию можете добавить еще уксуса или масла)
2. Очистите все цитрусовые и аккуратно вырежьте сегменты. Переложите в миску.
3. Добавьте тонко нарезанный полукольцами лук и слегка измельченные листья мяты.
4. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
5. Перед подачей посыпьте зернами граната.

Этот легкий салат станет украшением вашего новогоднего стола.