Салат сельдь под гранатовой шубкой

Необыкновенный и вкусный салат Сельдь под гранатовой шубкой я готовила на праздничный новогодний стол, но ведь традиционно новогодние салаты можно приготовить и к любому другому праздничному событию.

Шуба здесь гранатовая, с кислинкой. Приготовить такой салат с готовым филе гораздо проще — нужно рыбу только нарезать. Но все же вкуснее этот салат получается из рыбки, засоленной целиком. Порционная подача, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

Простой рецепт салата сельдь под гранатовой шубкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 314 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 50 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Гранат 0.5 шт.
• Картофель 4 шт.
• Лук репчатый 100 г
• Майонез 6 ст. л.
• Морковь 4 шт.
• Сельдь солёная 1 шт.
• Яйца куриные 6 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, сельдь соленая, морковь, яйца, гранат, лук репчатый и майонез. Яйца, картофель и морковь необходимо заранее отварить и охладить, филе сельди отделить от костей и кожи.
2. Очищенный репчатый лук мелко покрошите.
3. На лук выложите филе сельди, на все слои делайте сеточку майонеза.
4. Следующий слой - картофель, его мелко порежьте.
5. Затем морковь, мелко порезанная кубиками.
6. После моркови следующим слоем будут яйца - мелко их порежьте.
7. Украсьте салат зернами граната. Перед подачей салат охладите. Приятного аппетита!