Салат свекольный с чесноком и черносливом

Свекольный салат с черносливом и сыром можно считать классическим. Это сочетание многим давно знакомо, но я не обнаружила такого салата на сайте. Решила напомнить вам о нём, ну а кому-то возможно этот вариант станет в новинку. Как праздничный вариант салат можно подавать порционно.

Простой рецепт салата свекольного с чесноком и черносливом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 183 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ужин, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Майонез 100 г
• Орехи грецкие 30 г
• Свёкла 1 шт.
• Соль 1 щепотка
• Сыр твёрдый 100 г
• Чернослив вяленый 100 г
• Чеснок 2 зубчик

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам понадобится свёкла, твёрдый сыр, чернослив вяленый, грецкие орехи, чеснок и майонез.
2. Свёклу следует предварительно сварить, остудить и очистить. Затем натереть на средней тёрке.
3. Нарезать кусочками чернослив.
4. Твёрдый сыр также натереть на тёрке.
5. Соединить в миске свёклу, чернослив и 1/1, сыра.
6. Добавить грецкие орехи и выдавить через пресс чеснок.
7. Добавить в салат майонез.
8. Салат перемешать, если потребуется, то ещё посолить. Можно выложить в 1 салатник и посыпать оставшимся сыром, а можно разложить салат порционно, посыпая каждую порцию сыром и украсив ядрами грецкого ореха. Приятного аппетита!