Болгарский овощной салат с фетой

Болгарский овощной салат с фетой - вкуснейший салат, который можно подать с любым гарниром. У этого салата есть схожесть с греческим, но всё же есть некоторые отличия. Салат можно подать также на праздничный стол.

Простой рецепт болгарского овощной салат с фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 254 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Помидоры — 3-4 шт
• Огурец свежий — 1 шт
• Маслины — 12 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Сыр Фета — 50 г
• Петрушка свежая — 0.3 пуч.
• Лук репчатый — 0.5 шт
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Нарезать помидоры дольками, огурцы полукружками.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить лимонный сок и немного пожать руками.
3. Нарезать соломкой болгарский перец. Добавить к огурцам с помидорами перец и лук.
4. Измельчить петрушку, нарезать кружочками маслины. Добавить к овощам. Салат посолить и поперчить.
5. Кубиками нарезать фету, добавить в салат и заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать.
6. Салат подавать сразу. Приятного аппетита!