Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной

Простой рецепт фаршированных «ракушек» с грибами и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 79 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из грибов

Ингредиенты на семь порций

• Шампиньоны свежие — 200 г
• Луковица — 1 шт
• Ветчина — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Растительное масло
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить порезанные грибы.
2. Обжарить 3-5 минут, посолить и поперчить. Добавить кубиками порезанную ветчину.
3. Немного обжарить и выложить содержимое сковороды на блюдо.
4. Дать остыть. Ракушки отварить до готовности в подсоленной воде. Немного остудить и нафаршировать. Выложить на блюдо, сверху добавить немного майонеза, посыпать тертым сыром.
5. Поставить в горячую духовку на 5 минут. Выложить на тарелку украсить ломтиками помидора и зеленью. Приятного аппетита!