Салат "Морковка

Такой салат подойдет на детский праздник или Пасху.

Приготовьте чудесный слоеный салат с майонезом. Овощи и куриное филе надо отварить, а лук с грибами обжарить. Затем все выложить слоями, смазав майонезом.

Количество порций: 7-8

Несложный рецепт салата "Морковка" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 29 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 29 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• Филе индейки (или курицы) — 200 Грамм
• Картофель — 300 Грамм
• Грибы — 300 Грамм
• Морковь — 300 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Лук — 150 Грамм
• Майонез — 1 Стаканов
• Соль — 1 Грамм
• Укроп — 1 Пучок
• Растительное масло — 1 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
2. Филе отварить до готовности (индейку варить около 20–25 минут после закипания). Остудить.
3. Лук мелко покрошить.
4. Грибы мелко нарезать.
5. На растительном масле обжарить лук.
6. Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
7. Картофель натереть на мелкой терке.
8. Морковь натереть на мелкой терке.
9. Филе мелко нарезать.
10. Яйца натереть на мелкой терке.
11. На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.
12. На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).
13. На грибы выложить филе. Немного посолить, смазать майонезом.
14. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.
15. На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.