Теплый салат с тыквой и грушами

Несложный рецепт теплого салата с тыквой и грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 99 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 99 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Обед, Романтический ужин, Ужин

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на четыре порции

• 800 г тыквы
• 1 сладкая груша
• 150 г руколы
• 50 г грецких орехов
• 1 ст. л. меда
• 2 ст. л. бальзамического уксуса
• оливковое масло
• свежемолотый душистый перец
• молотая корица
• соль, свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 220 °С. Нарежьте тыкву средними ломтиками толщиной 1,5 см. Срежьте кожуру, удалите семена и сердцевину. Выложите тыкву на смазанный маслом пергамент, лежащий на противне. Посыпьте смесью корицы, соли, черного
2. и душистого перца. Запекайте до мягкости, примерно 10 мин.
3. Пока запекается тыква, порубите орехи. Смешайте мед с уксусом, солью и перцем.
4. Очистите грушу от кожуры, разрежьте вдоль пополам, удалите сердцевину. Мякоть нарежьте поперек тонкими дольками.
5. Разложите руколу по тарелкам, на нее выложите ломтики тыквы и груши. Посыпьте орехами, полейте заправкой и оливковым маслом, сразу подавайте.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!