Очень простой рецепт филе говядины в рукаве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 187 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порцииГовядина 500 г.Пищевая соль 2 ч. ложкАджика 2 ч. ложкПерец черный молотый 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеКто же не любит мясо, особенно если оно получается сочным и ароматным. Для приготовления данного блюда лучше всего взять филе говядины. Вообще считаю говядину лучшим мясом по вкусовым качествам. Так вот, чтобы оно не было сухим и твердым необходимо запекать в специальном рукаве. Рукав для запекания можно найти в любом супермаркете. Мясо необходимо предварительно разморозить, промыть под холодной водой и замариновать. Мариную я его просто. Посолю, поперчу черным молотым перцем и намажу аджикой, дам немного постоять.Рукав для запекания отрезать нужной длины, оставив по сантиметров десять с каждой стороны для завязывания (завязки имеются в комплекте). Аккуратненько вложить в рукав замариновавшееся мясо. Сделать в рукаве несколько проколов вилкой или ножом, иначе может взорваться (то есть лопнуть).Положить завернутый конвертик на холодный листик (ни в коем случае ни на горячий)! Разогреть духовку до двухсот градусов и поставить мясо примерно на час. Если любите, чтобы мясо было сочным и бледным то можно вытаскивать и кушать. Если хотите, чтобы мясо слегка подрумянилось, разрезать рукав и поставить еще в духовку для запекания. Мясо приобретет красивый вид и аппетитный. Будьте предельно аккуратно, когда начнете разрезать рукав, так как в нем пар и есть вероятность ожога.Мясо получилось мягким, ароматным - просто пальчики оближешь. При одном только виде слюнки текут. Подавать в столу можно абсолютно с любым гарниром, на Ваше усмотрение.Приятного аппетита!