Сэндвич с ветчиной и печеным перцем

Простой рецепт сэндвича с ветчиной и печеным перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 296 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Завтрак, Ланч, Полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на две порции

• 1 большой красный запеченный перец
• Филе 2 анчоусов
• 1 луковица шалота
• 10 маслин
• немного оливкового масла
• дижонская горчица
• 2 кусочка ветчины
• 4 ломтика хлеба

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте 1 большой красный запеченный перец небольшими кусочками. Филе 2 анчоусов мелко порубите, 1 луковицу шалота и 10 маслин тонко нарежьте.
2. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте
3. в нем анчоусы, лук и маслины, 3 мин., добавьте печеный перец, поперчите.
4. Смажьте 2 куска деревенского хлеба с одной стороны дижонской
5. горчицей, выложите на него по тонкому ломтику ветчины, сверху равномерно распределите подготовленные овощи и накройте другими кусками хлеба. Подавайте сразу.