Щука в фольге - примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший - не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте! Рецепт для лентяев. Щука - рыба очень вкусная, и способов ее приготовить - великое множество. И, пожалуй, самый простой из них - это щука, запеченная в фольге. Рыбка получается нежной и вкусной, а если еще хорошими специями приправить - то и ароматной. При этом, рецепт настолько прост, что овладеет им даже школьник. Удачи в приготовлении, друзья! Количество порций: 3-4Очень простой рецепт щуки в фольге русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 41 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55 минКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на одиннадцать порцийЩука — 1 ШтукаЛимон крупный — 1 ШтукаСпеции — - По вкусуМайонез — 50 МиллилитровПошаговое приготовлениеВ главных ролях в данном рецепте - щука. Щука должна быть свежей, не замороженной - тогда все получится прекрасно.Щучку нашу необходимо выпотрошить, отрезать ей все жабры - все стандартно, как и с любой другой рыбкой.Смазываем щуку снаружи и изнутри лимонным соком, натираем любимыми специями (как по мне, идеально подходят тимьян, розмарин и кориандр, ну и конечно же соль и перец). В брюшко вставляем несколько долек лимона - тогда щука лучше пропитается лимончиком.Сверху немножечко обливаем щуку майонезом. Это опционально, для пущей жирности. Если придерживаетесь правильного питания - можете обойтись без майонеза и просто сбрызнуть оливковым маслом.Противень застилаем фольгой. Аккуратненько перекладываем на фольгу нашу щучку.Аккуратно заворачиваем рыбу в фольгу. Слишком плотно не надо - иначе порвется в процессе.Загружаем противень в духовку, уже разогретую до 200 градусов.Через 20 минут после этого достаем противень, раскрываем фольгу и отправляем рыбку обратно в духовку. Запекаем еще 10-15 минут до готовности.Собственно, рыбка готова!Остается только красиво подать ее на стол. Тут оставляю вам простор для фантазий Удачи!
как вкусно! Я полюбила щуку в фольге с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на щуку в фольге (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!