Лимонник


  1. Простой рецепт лимонника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 231 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Лимонник
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на семь порций

    • сметана - 250 г
    • сливочное масло - 110 г
    • сода - 1/1, ч. л.
    • мука - 2 ст.
    • лимон/апельсин - 1,5 шт.
    • сахар - 1 ст.
    • желток - 1 шт.
    • сахарная пудра

    Пошаговое приготовление

    1. Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
    2. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 ст. проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Замесите тесто и разделите его на 2 равных части.
    3. Апельсины и лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
    4. Готовую массу смешайте с 1 ст. сахара.
    5. Духовку нагрейте до 180 °C. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
    6. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
    7. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
    8. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.


     
    pokhvalii96, К_Боча и Iojaeiino нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Oogopmt и Agauqknxo нравится это.
  3. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лимонник. Спасибо за рецепт!
     
    КристюшаА нравится это.
  4. Когда в первый раз попробовала лимонник, мне не понравилось.
     
    Evueftem и Таня_Ш нравится это.
Национальная кухня: