Несложный рецепт салата с сельдью и свеклой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 113 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 40 минВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: Обед, УжинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на одну порциюсвекла 50 гкартофель 50 гморковь 30 глук репчатый 10 глук красный 10 глук зеленый 5 гогурец длинноплодный 50 гсалат фризе 10 гсельдь слабосоленая 70 гмайонез 25 гхлеб бородинский 10 гПошаговое приготовлениеКартофель, свеклу, морковь помыть и поставить варится в под соленой воде. Красный лук очистить и нарезать кольцами. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Огурец нарезать тонко по всей длине.Отваренные овощи остудить, очистить и нарезать кубиком. 30 грамм сельди мелко нарезать и смешать с нарезанным репчатым луком и майонезом. Бородинский хлеб нарезать брусочком и слегка подсушить на сковородке для того, что бы получилась гренка. На гренку выложить оставшийся кусочек сельди и обвязать зеленым луком.Через кулинарное кольцо, выложить сначала свеклу, «микс»из сельди, лука и майонеза, картофель, потом морковь, слегка промазать майонезом, красный лук, фризе. Огурец выложить «волной» и декорировать гренкой с сельдью.Чтобы соленая сельдь стала вкуснее и нежнее,можно вымочить ее в настое крепкого чая. Свекла считается антиоксидантом.Полезный состав компонентов свеклы способствует очищению организма, выводя из него токсины,защищает от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов.Также свекла восстанавливает и обновляет клетки печени.