Простой рецепт лук-порея, запеченного со сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 314 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийЛук - порей 800 гЧеснок 2 зубчикаСливочное масло 2 столовые ложкиОливковое масло 30 млТимьян 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСыр чеддер 100 гСливки 20% - ные 200 млПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов. Удалите внешние листы с белой части стеблей лука - порея, отрежьте и выбросьте концы. Разрежьте порей вдоль на 4 части и порубите. Чеснок очистите и тонко нарежьте ножом.На среднем огне разогрейте большую кастрюлю, добавьте в нее 2 столовые ложки сливочного масла, немного оливкового и чеснок. Как только чеснок поджарится и появится соответствующий аромат, добавьте порей и листики свежего тимьяна. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на среднем огне 10 минут.Натрите тем временем 100 грамм чеддера. Кастрюлю снимите с огня, добавьте соль и перец и 200 миллилитров сливок, всыпьте половину сыра. Перемешайте и положите в керамическую форму для выпекания. Посыпьте оставшимся сыром и поставьте в духовку на 20 минут. Готовьте, пока поверхность не подрумянится.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лук-порея, запеченного со сливками. Кононович И, спасибо!!!