Салат с грибами и оливками

У салата с грибами и оливками есть много плюсов – это и пикантный вкус, и красивый внешний вид, он довольно прост в приготовлении. Такой салат легок и не повредит вашей фигуре.

Очень вкусный салат на скорую руку. Обжарьте на сковороде грибы с луком. Порежьте отварной картофель, перец и оливки. Сыр потрите на терке. Все смешайте, заправьте майонезом. Если есть время, желательно дать салату около часа пропитаться в холодильнике. Затем выложите на блюдо. Украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с грибами и оливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 101 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Шампиньоны — 300 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Оливки — 100 Грамм
• Болгарский перец — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Картофель — 6 Штук
• Зелень — По вкусу
• Майонез — По вкусу
• Соль, специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварите и порежьте картофель. Порежьте и обжарьте до полуготовности грибы, затем добавьте лук и жарьте до готовности. Порежьте перец и оливки, потрите сыр.
2. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом.
3. Дайте салату около часа пропитаться в холодильнике, затем красиво выложите на порционную тарелку.
4. И украсьте измельченной зеленью.