Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно это исправлять. Получается очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить! Рецепт приготовления этого блюда японской кухни, а именно — салата из редиски дайкон, прост до невозможности, но мне очень уж он нравится своей нетривиальностью. Попробуйте и вы, разнообразьте ваш весенний рацион еще одним овощем с интересными соседями в салате Количество порций: 3-4Простой рецепт салата из редиски дайкон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 308 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийДайкон — 1 Штука (средних размеров)Капуста пекинская — 0,5 ШтукиУкроп — 1 ШтукаГорошек консервированный — 100 ГраммМайонез — 1-2 Ст. ложекСоль — - По вкусуПерец черный молотый — - По вкусуПошаговое приготовлениеПриготовьте продукты для салата. Тщательно вымойте овощи. С дайкона снимите (как с редиски) тонким слоем кожуру. Горошек отцедите от жидкости.Очищенный дайкон натрите на крупной терке. Я часто использую терку для овощей по - корейски.Пекинскую капусту нашинкуйте тонко.Сложите ингредиенты салата в глубокую тару, посолите, поперчите. Добавьте майонез.Перемешайте, салат готов. Подавайте его к столу свежеприготовленным. Приятного аппетита!