Предлагаю вам приготовить вкусную закуску из сельди с чёрной смородиной. Когда-то наткнувшись на этот рецепт на просторах интернета я была очень удивлена столь необычному для меня сочетанию на тот момент, но что-то меня притягивало к этому рецепту и подсказывало «попробуй». С того времени эта закуска у меня в фаворитах. Готовлю её часто на многие праздники и смело рекомендую вам!Простой рецепт сельди с чёрной смородиной европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 98 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Банкет, ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииЛук зелёный 2 пероЛук фиолетовый 0.5 шт.Мёд 0.5 ч. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСельдь солёная 250 гСметана 150 гСмородина чёрная замороженная 200 гУкроп свежий 1 пучокПошаговое приготовлениеДля приготовления закуски нам понадобится слабосолёная сельдь, зелёный лук, пучок укропа, лук фиолетовый, сметана, мёд, чёрный молотый перец и замороженная чёрная смородина.Мелко нарезать фиолетовый и зелёный лук, измельчить укроп.Разделать сельдь и нарезать небольшими кубиками. 2-3 кусочка сельди можно оставить для оформления.В контейнере с крышкой смешать сметану с мёдом и чёрным перцем, добавить нарезанную зелень.Всё хорошо перемешать.Добавить нарезанные кусочки сельди и смородину не размораживая.Ещё раз хорошо перемешать. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов. Закуска готова. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила сельдь с чёрной смородиной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.