Оранжет — это полезные конфеты, которые делают из апельсиновых цукатов и покрывают сверху чёрным шоколадом.Прекрасное сочетание горького шоколада и апельсинового аромата делает эти конфеты очень привлекательными и для взрослых, и для детей. Сироп,который образуется при приготовлении цукатов, можно добавлять в чай, компоты. Таким сиропом можно пропитывать бисквитные коржи перед нанесением крема.Простой рецепт оранжета французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 164 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: ДесертСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на шесть порцийАпельсин 2 шт.Вода 375 млКорица молотая 1 гМускатный орех молотый 1 гСахар 1 ст.Сахар ванильный 5 гШоколад чёрный 200 гПошаговое приготовлениеДля приготовления оранжет нам понадобится сахар, вода, апельсины, шоколад чёрный, корица, ванильный сахар, мускатный орех.Соединить воду, сахар, ванильный сахар, корицу, мускатный орех. Довести до кипения.Апельсины помыть, ошпарить. Снять шкурку.Порезать её соломкой.Всыпать апельсиновую соломку в кипящий сироп. Варить 40 минут на среднем огне.Выложить готовые цукаты на решётку, дать хорошо стечь сиропу и обсохнуть. Оставить их на решётке на сутки.Шоколад растопить.Окунуть цукаты в шоколад.Выложить на фольгу. Поставить в холодильник на 25 минут.Готовые конфеты.
@З_Хаметгалеева, рецепт оранжета ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!