Хотела вчера к ужину приготовить ленивые голубцы, да вот забыла купить белокочанную капусту. Бежать в магазин совсем не хотелось, нашелся в холодильнике небольшой вилок цветной капусты, решила попробовать приготовить знакомое блюдо по-новому! Получилось очень вкусно, и гораздо нежнее.Непростой рецепт риса с фаршем и цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 250 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На обед, Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииРис — 1 стак.Цветная капуста — 1 вилокФарш мясной — 400 гМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штСметана — 3 ст. л.Помидор (измельченный, свмор) — 3 ст. л.Перец черный (молотый) — по вкусуПриправа универсальная (без соли) — 0,5 ч. л.Соль — по вкусуЧеснок сушеный — по вкусуПаприка сладкая (хлопья) — 1 ч. л.Вода — 2,5 стак.Масло растительное — 3 ст. л.Лавровый лист — 1 штПошаговое приготовлениеЛук и морковь порезать. Обжарить в сотейнике на растительном масле.Добавить фарш, обжарить.Затем, порезанную цветную капусту. Так же слегка обжарить.Всыпать рис. Перемешать.Налить воду, Довести до кипения, добавить соль, пряности, приправу. Готовить, на крыв крышкой, на медленном огне, 30 минут.Добавить измельченные помидоры, у меня замороженные, можно просто крупный помидор потереть на терке.Затем сметану. Перемешать. Готовить 3-4 минуты.Приятного аппетита!