Тыква с пряностями и мятой по-сицилийски

Несложный рецепт тыквы с пряностями и мятой по-сицилийски интернациональной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 154 килокалорий. Авторский рецепт интернациональной кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Фуршет

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Интернациональная кухня
• Тип блюда: Закуска
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на шесть порций

• 1 тыква (весом примерно 1 кг)
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст. л. коричневого сахара
• щепотка корицы
• 100 мл белого винного уксуса
• листья мяты
• пшеничный хлеб и зеленый салат для подачи
• оливковое масло
• соль
• свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте тонкими кусочками
2. 1 кг мякоти тыквы. Разрежьте
3. пополам 4 зубчика чеснока,
4. положите в большую сковороду, влейте 100 мл оливкового
5. масла, обжарьте до коричневого цвета.
6. Удалите чеснок.
7. Положите в масло тыкву
8. и жарьте ее до золотистой корочки, 5 мин. Добавьте 2 ст. л.
9. коричневого сахара и щепотку молотой корицы, аккуратно
10. перемешайте, обжаривайте
11. 1 мин.
12. Влейте 100 мл белого
13. винного уксуса. Добавьте измельченные листочки мяты
14. (2–3 веточки), соль и свежемолотый черный перец. Перемешайте и снимите с огня.
15. Накройте крышкой и дайте
16. настояться, 15–20 мин. Подавайте с деревенским пшеничным хлебом и зеленым
17. салатом.

Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!