Салат из манго и яблок

Очень простой рецепт салата из манго и яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 470 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 470 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленые яблоки 4 штуки
• Манго 2 штуки
• Жареный арахис 200 г

Пошаговое приготовление

1. Очистить яблоки от шкурки картофелечисткой, вырезать сердцевину и порезать на кубики.
2. Порезать на кубики манго. (Тут самая хитрая часть дела. Во - первых, фрукт должен быть спелый. Для этого манго а магазине можно слегка сжать, если фрукт будет средней степени упругости и ароматный, значит, он спелый. Резать манго довольно просто. Не очищая от кожуры, держа кусок мякотью вверх, ножом начертить на мякоти решетку. Слегка вывернуть кусок наизнанку и срезать кубики мякоти).
3. Смешать кубики яблока с кубиками манго. Добавить арахис (лучше несоленый). Влить в миску сок манго - он и будет заправкой. Подавать вкусно с молочными продуктами или с морскими гадами, приготовленными в молочном соусе.