Слоеный салат-перевертыш выглядит довольно внушительно, он замечательно украсит праздничный дачный стол.Сложный рецепт слоеного овощной салат с креветками и макаронами авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 2 чВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Обед, Пикник, УжинСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на восемь порцийогурец 1 шт.уксус винный белый 2 ст. л.укроп сухой 1 ч. л.макароны ракушки 200 гуксус бальзамический 1 ст. л.кукуруза конс. 340 гзеленый лук 2 стеблямасло оливковоеперец кайенскийсалат листовой 1 пучоккреветки вареные очищенные 400 гморковь 2 шт.базилик 1 пучоксыр твердый 100 гкетчуп 2 ст. л.майонез 4 ст. л.вустерский соуссоус табасколимон 1 шт.Пошаговое приготовлениеОгурец нарезать кубиками, смешать в миске с щепоткой соли, перца, укропом и уксусом. Макароны отварить по инструкции, откинуть на дуршлаг и смешать с уксусом.Для соуса смешать кетчуп, майонез, вустерский соус и табаско. Добавить лимонный сок.Большой глубокий салатник выстелить пленкой. На дно выложить кукурузу, разровнять. Выложить половину нарезанных салатных листьев, креветки. Полить соусом. Выложить тертую морковь.Выложить макароны, листья базилика, тертый сыр и оставшийся салат.Примять руками и выложить огурцы. Накрыть краями пленки, положить сверху плоскую тарелку и поставить гнет. Убрать в холодильник на 2 часа.Перед подачей развернуть пленку и перевернуть салат на плоскую тарелку. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!Здесь можно использовать различные листовые салаты.