Такие салатики особенно интригуют. Салат в виде арбуза, апельсиновой дольки или другого фрукта интригуют потому, что не видно из чего он состоит. Мой вариант салата мне и домашним очень понравился. Для тех, кто хочет немного дольше повозиться с данным салатом, в состав самого можно добавить обжаренные грибы (шампиньоны) и зелень, а между огурцом и помидором проложить полоску тертого на крупной терке твердого сыра.Количество порций: 2Простой рецепт салата в виде арбуза домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 188 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииОтварное мясо птицы — 400 ГраммЯйцо отварное — 2 ШтукиОгурец — 1 ШтукаПомидор — 1-2 ШтукМайонез — По вкусуСпеции, зелень — По вкусуМаслины — 4 ШтукиПошаговое приготовлениеОтварную курятину нарезать мелко. Вместо нарезки можно разобрать мясо руками на волокна.Смешайте нарезанную курицу с измельченным зеленым луком и петрушкой, нарезанным отварным яйцом. Заправьте майонезом. Добавьте специи, перемешайте.Из полученной массы на плоской тарелке без бортиков выложите салат в виде месяца.Разровняйте и слегка утрамбуйте. Холодным мокрым ножом выровняйте края дольки.Свежий помидор нарезать мелким кубиком. Выложите на салат так, чтобы красным закрыть всю ту часть дольки арбуза, которая должна быть красной.Свежий огурец натереть на крупной терке. Закройте оставшуюся часть салата огурцом. Это будет аналог шкурки арбуза.Маслины разрезать пополам. Из кусочков маслин делаем семечки на арбузной дольке.Подайте салат к столу. Вот так вы сможете приготовить салат в виде арбуза.
Салат в виде арбуза по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию