Очень простой рецепт картофеля жареного с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 298 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейИнгредиенты на одиннадцать порций60 г размягченного сливочного масла1,5 ч. л. измельченного чеснокаканоловое масло для фритюра700 г картофелясоль, черный молотый перецПошаговое приготовлениеСмешайте сливочное масло с чесноком и отставьте на время.Сотейник или сковороду с толстым дном заполните каноловым маслом для жарки во фритюре.В сильно разогретое масло бросьте картофель, предварительно очищенный и порезанный кусочками 2,5 см.Жарьте в течение 4 минут, до готовности, но следите, чтобы картофель не пригорел. Готовый картофель выложите на блюдо, посолите, поперчите и соедините со сливочным маслом и чесноком.Можно посыпать зеленью.