Простой рецепт картофеля, фаршированного брынзой и зеленью русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 138 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: ПикникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ВялениеИнгредиенты на пять порцийкартофель (крупный) 3 шт.брынза 100 гпетрушка пучокукроп пучоксметана 3 ст. л.масло подсолнечноесольПошаговое приготовлениеКартофель отварить в подсоленной воде до готовности.Разрезать пополам, аккуратно выскоблить из «сердцевины» мякоть, сделав «лодочки».Пюре обжарить на растительном масле, 2 мин.Добавить нарезанную кубиками брынзу, измельченный укроп и петрушку.Добавить разведенную водой сметану, тушить 5 мин.Нафаршировать приготовленной начинкой «лодочки».