Сложный рецепт жидкого салата с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийАпельсины 2 штукиЛайм 3 штукиКреветки 600 гОгурцы 300 гПомидоры черри 12 штукАвокадо 1 штукаПерец чили ½ штукиТоматный сок 500 млКетчуп 2 столовые ложкиСоус табаско 1 столовая ложкаВустерширский соус 3 столовые ложкиТекила 50 млЗеленый лук 20 гКинза 20 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать томатный сок, сок апельсинов и лаймов, кетчуп, вустерширский соус, табаско, текилу, приправить солью и черным молотым перцем. Все жидкие компоненты должны быть очень холодными.Попробовать соус — должен получиться баланс кислого, пряного, сладкого и острого вкусов. Если не хватает сладости, можно добавить немного сахара.Нарезать огурцы мелкими кубиками, так же поступить с авокадо. Смешать авокадо и огурцы с вареными креветками, разрезанными на четвертинки помидорами, нарубленными кинзой, перцем чили и зеленым луком.Разложить салат по коктейльным бокалам, залить соусом и подавать.Гибрид «Кровавой Мэри» и креветочного салата, популярная закуска на курортах Мексиканского залива.