Несложный рецепт салата с мясом и редисом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 123 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСвинина 150 г.Огурец 1 шт.Фасоль консервированная 50 г.Редис 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Лимон 1 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло по вкусуМайонез 2 ст. ложкСвежая зелень по вкусуПошаговое приготовлениеСвинину вымыть, обсушить, отварить до готовности (около 1 часа). Для аромата по желанию можно добавить лавровый лист и перец душистый горошком. Мясо достать из отвара, дать ему остыть и нарезать соломкой.Огурец вымыть, обсушить, обрезать попки и нарезать ломтиками или соломкой. Лимон вымыть и обсушить. Из 0,2 лимона выжать сок и смешать его с майонезом, посолить и поперчить.У редиса срезать ботву. Редис вымыть, обсушить и натереть на крупной терке или нарезать соломкой.Лук почистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами или крошкой и обжарить на растительном масле. Фасоль откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.Соединить все компоненты и смешать с майонезом. Выложить в салатник, украсив зеленью. Зелень предварительно помыть и обсушить. Для остроты в майонез можно добавить немного горчицы. Можно подавать салат как холодным так и теплым. Теплым вкуснее!