Овощной салат с гранатом

Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата с праздничными нотками. Овощной салат с гранатом — очень хрустящий и вкусный салат. Разнообразие овощей может быть абсолютно любым. Изюминку салату придают 2 ингредиента: плавленый сыр и гранат. Гранат делает салат ярким и эффектным, а сыр придаёт нежность. Эффектная порционная подача салата — вот главный «конёк» блюда.

Простой рецепт овощного салата с гранатом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 106 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ужин, обед, перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Гранат 30 г
• Капуста пекинская 70 г
• Майонез 3 ст. л.
• Огурцы 2 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Перец чили маринованный 1 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Соль 3 щепотка
• Сыр плавленый 80 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам понадобится пекинская капуста, огурцы, помидоры, перец чили маринованный, сыр плавленый, перец болгарский, гранат, майонез, соль.
2. Пекинскую капусту мелко шинкуем.
3. Огурцы порезать соломкой.
4. Помидоры режем тонкими ломтиками.
5. Болгарский перец, также режем соломкой.
6. Маринованный перец чили, измельчаем.
7. Все овощи соединяем в глубоком салатнике. На мелкой тёрке, натираем плавленый сыр.
8. Заправляем салат майонезом, добавляем соль.
9. Перемешиваем в однородную массу. Важно, чтобы сыр не слипался в комок.
10. С помощью специальной формы, выкладываем салат в тарелку. Посыпаем зёрнами граната. Приятного аппетита!