Салат из пекинской капусты с редисом, болгарским перцем и яйцами - ещё один вариант вкусного овощного салата, который благодаря яйцам получается ещё и сытным. Такой салат можно подать на завтрак или ужин как самостоятельное блюдо или с любым гарниром, а также к мясу.Простой рецепт салата из пекинской капусты с редисом, болгарским перцем и яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 158 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийКапуста пекинская — 0.5 штРедис — 100 гПерец сладкий — 1 штЛук зелёный — 0.5 пуч.Яйца — 2 штСметана — 2-3 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Пошаговое приготовлениеНашинковать пекинскую капусту, сложить в миску, нарезать соломкой редис и болгарский перец.Яйца сварить и почистить, нарезать полосками. Измельчить зелёный лук.Салат посолить и поперчить, добавить сметану, хорошо перемешать. Если любите майонез, то можно заменить им сметану.Выложить салат на тарелку горкой и подать к столу. Приятного аппетита!
готовила салат из пекинской капусты с редисом, болгарским перцем и яйцами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта