Непростой рецепт салата из копченого лосося, картофеля и кукурузы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 388 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 388 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийФиле лосося 600 гКартофель 600 гКонсервированная кукуруза 400 гКрасный лук 2 головкиЯблочный уксус 50 млПодсолнечное нерафинированное масло 100 млЯичный желток 2 штукиСметана 100 млДижонская горчица 1 чайная ложкаПетрушка 20 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить картошку в подсоленной воде, нарезать кубиками со стороной 2–3 см. Разобрать филе лосося горячего копчения на небольшие куски, а красный лук нарезать тонкими полукольцами.Взбить в миске желтки с горчицей. Постепенно вливая масло, сделать майонез, добавить туда нежирную сметану, посолить и поперчить, вмешать уксус и мелко нарубленную петрушку.Перемешать соус с рыбой, картошкой, луком и кукурузой. Посолить, поперчить, дать немного настояться — и подавать.
@Oombyoime, спасибо за новый вариант салата из копченого лосося, картофеля и кукурузы. Нужно будет обязательно попробовать