Колбаски в пиве

Простой рецепт колбасок в пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 459 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 459 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на двенадцать порций

• лист лавровый – 1-2 шт.
• вода – 2 стакана
• лук репчатый – 1 шт.
• черный и белый перец горошком
• темное пиво – 1,5 стакана
• семена фенхеля – 0,5 ч. л.
• колбаски копченые – 4 шт.
• масло сливочное – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Колбаски порезать на кружки, положить в сотейник, залить водой. Довести до кипения, варить 4-5 мин.
2. Слить воду. Увеличить огонь, положить сливочное масло, обжарить колбаски на сильном огне до золотистого цвета.
3. Добавить остальные ингредиенты, тушить 5 мин., переворачивая колбаски.
4. Подавать горячими.