Простой рецепт помидоров черри, фаршированные пастой с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 392 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 392 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 15 зубчиковБелый хлебный мякиш 200 гОчищенные грецкие орехи 50 гОливковое масло 3 столовые ложкиПомидоры черри 16 штукСоль по вкусуПошаговое приготовлениеГрецкие орехи измельчить ножом. Зубчики чеснока очистить, раздавить ножом и растолочь с солью в ступке, добавить туда грецкие орехи, продолжая толочь. Если толочь лень, можно использовать блендер.Из любого имеющегося под рукой хлеба — белого, черного или того и другого, подойдет и черствый — взять мякиш и замочить в миске с водой на пару - тройку минут. Отжать руками.Смешать влажный хлебный мякиш с чесночно - ореховой смесью, добавить 3 столовые ложки оливкового масла и хорошенько перемешать.Помидоры черри разрезать пополам, внутренности аккуратно удалить маленькой острой ложкой паризьен или ножом и нафаршировать половинки чесночной пастой.Эта паста не имеет никакого отношения к итальянской кухне — ее можно использовать и как намазку, которая хороша, например, в качестве закуски под водку. Паста с чесноком может стать основой для дальнейших экспериментов: можно добавить, например, кинзу — она сделает простую закуску пикантнее.