Мясо по-грузински с орехами

Нежное мясо, которое никогда не надоест!

Очень простой рецепт мяса по-грузински с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 376 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Количество калории: 376 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное

Ингредиенты на пять порций

• Мясо любое (можно свинные рёбрышки) 700 гр
• Лук 1 шт.
• Грецкие орехи 1 стак. (200 мл)
• Кинза, кориандр (не большой) 2 гр
• Аджика (грузинская) по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо порезать кусочками. Залить водой чтобы только покрыло мясо, добавить аджики и поставить на огонь. Как только закипит, огонь уменьшить и тушить 30 мин. После этого добавить лук мелко порезанный и тушить еще минут 40-1 час. Теперь добавляем орехи, кинзу и кусочек хлеба перемолоть через мясорубку, идоводим до готовности еще мину т 5-10. Попробоватьна вкус, если надо добавить соли или перчика.
2. Подать с овощами илавашом (можно хлеб). Лаваш отламывать кусочками макать в подливу. Блюдо самодостаточно, его можно есть без гарнира