Мясо, шпигованное чесноком и морковью

Простой рецепт мяса, шпигованного чесноком и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 51 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 51 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на десять порций

• Вырезка мясная (свинина) — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Зубчик чеснока — 3 шт
• Розмарин — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо промойте и обсушите. Сделайте надрезы сверху и нашпигуйте ломтиками очищенного чеснока.
2. Морковь почистить и порезать небольшими брусочками.
3. Сделать продольные надрезы острым и длинным ножом и вставьте брусочки моркови. Хорошо посолите и поперчите мясо.
4. Обсыпьте розмарином. Мясо выложите в пакет для запекания и завяжите.
5. Выложите в форму для запекания.
6. Запекайте в течении 1 часа при температуре 180 градусов С. Готовое мясо разрежьте на порции и украсьте овощами и зеленью. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!