Простой рецепт марокканского салата из моркови, огурца и редиса марокканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 49 килокалорий. Авторский рецепт марокканской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Марокканская кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на шесть порций4 моркови1 огурец10 шт. редисаДля заправки:0,5 ч. л. сахарной пудры2 веточки кинзы0,5 красного острого перцакорица4 ст. л. оливкового масла2 ст. л. лимонного сокаПошаговое приготовлениеМорковь очистить, натереть на крупной терке. Редис вымыть, тонко нарезать кружками. Огурец вымыть, нарезать соломкой.Выложить овощи в дуршлаг, присыпать солью и оставить на 30 мин., чтобы стекла жидкость.Красный перец вымыть, удалить сердцевину, измельчить. Кинзу вымыть, обсушить. Смешать перец, кинзу, корицу и сахарную пудру. Добавить оливковое масло и лимонный сок.Перемешать в салатнице морковь, редис и огурец. Добавить заправку.
как вкусно! Я полюбила марокканский салат из моркови, огурца и редиса с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.