Пенне с курицей в первую очередь понравится тем, кто любит блюда со спаржей. Пенне получаются нежными, кремовыми, сытными и полезными. Блюдо лучше всего подходит к обеденному столу. Это простой рецепт приготовления пенне с курицей и спаржей. Прежде всего отварите спаржу: в кипящую, слегка подсоленную воду бросьте веточки и варите минуты 4-5, затем откиньте на дуршлаг. Кстати, если в вашем семействе кто-то не любит слишком нежные блюда, всегда можно добавить мясо, например, бекон. Его надо нарезать полосками и зажарить в сковороде на большом огне до сухариков. Пенне варятся просто. Ставим на огонь кастрюлю с водой, солим, добавляем немного оливкового масла. В кипящую воду забрасываем пенне, перемешиваем и варим минут 10-12. В конце приготовьте сливочно-сырный соус, обжарьте кусочки курицы и все перемешайте. Удачи!Количество порций: 8Сложный рецепт пенне с курицей и спаржей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 148 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На обедСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриное филе — 450 ГраммРастительное масло — 1 Ст. ложкаБазилик сушеный — 1 Чайная ложкаОрегано сушеный — 1/1, Чайных ложки (душица)Тимьян сушеный — 1/1, Чайных ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиПерец черный молотый — 1/1, Чайных ложкиПенне — 300 ГраммСпаржа очищенная отваренная — 400 ГраммМасло сливочное — 30 ГраммМука — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаМолоко — 1 3/3, Стакана (обезжиренное)Сливки — 1/1, Стакана (нежирные)Сливочный сыр — 120-140 ГраммСыр Пармезан тертый — 1/1, СтаканаБекон обжаренный (по желанию) — 3-4 ЛомтиковПошаговое приготовлениеСмешайте в мисочке специи - базилик, орегано, тимьян, соль и перец. Куриную грудку нарежьте кубиками. Посыпьте курицу специями. Обжарьте на растительном масле на средне - высоком огне до золотистого цвета, минут 10-12, затем выложите в тарелку. Пенне отварите согласно инструкции, слейте, сохранив полстакана воды, в которой паста варилась. В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку, постоянно помешивая, жарьте минуту. Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок. Через полминуты введите, помешивая, молоко и сливки. Доведите до кипения, затем огонь понизьте до средне - медленного. Введите сыр, перемешайте до однородной консистенции и добавьте пенне.Добавьте приготовленную курицу, спаржу, измельченный бекон (по желанию), все перемешайте.Если, по вашему мнению, блюдо сухое, добавьте полстакана воды, в которой варилась паста. Перемешайте, прогрейте. Блюдо готово! При подаче к пенне с курицей спаржей можно подать тертый сыр «Пармезан»! Приятного аппетита!