Карпаччо из дорады


  1. Несложный рецепт карпачча из дорады домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 299 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Карпаччо из дорады
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рыба дорада (по 800 г) 2 шт
    • Чеснок (молодой) 3 зубчика
    • Анчоус консервированный (филе) 4 шт
    • Кедровые орешки75 г
    • Масло оливковое100 мл
    • Сливки100 мл
    • Перец (красный кайенский) 4 щепотки
    • Базилик8 веточек
    • Кедровые орешкинесколько 
    • Перец (черный молотый)

    Пошаговое приготовление

    1. Зубчики чеснока очистите, разрежьте на 4 части и взбейте в блендере вместе с анчоусами, кедровыми орешками, оливковым маслом, сливками и черным перцем.
    2. Разделанную на филе дораду промойте.
    3. Нарежьте на тонкие ломтики, разложите по тарелкам.
    4. Полейте соусом, посыпьте красным кайенским перцем, базиликом и кедровыми орешками.
    5. Сразу подавайте.


     
    lena82 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    pereverzeva88, АськаТ, Oaifnonp и ещё 1-му нравится это.
  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Бурло П нравится это.
  4. Обалденный рецептик карпачча из дорады. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    agapova86, Eipaiouo, Cawiaae и ещё 1-му нравится это.
  5. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  6. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже карпаччо из дорады получается здорово!
     
Национальная кухня: