Пикантный , хрустящий летний салат из свежих овощей. Очень вкусный и полезный!Несложный рецепт салата из молодого кабачка с помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 86 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На ужин, На обед, ПостныеСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийКабачок (молодой, небольшой) — 1 штМорковь (небольшая) — 1 штПомидор (небольшой) — 3 штКинза (мелко порезанная) — 1 ст. л.Лук красный (небольшой) — 0.5 штБальзамический уксус — 1 ст. л.Масло растительное — 2 ст. л.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Базилик фиолетовый (по вкусу и желанию, свежие листья) — 2 штПошаговое приготовлениеКабачок помыть, кожицу, если нежная не очищать. Кабачок и морковь потереть на терке для корейских салатов. Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами. Добавить кинзу. Посолить.Добавить порезанные половинками кружков помидоры и по желанию порезанные листочки базилика. Масло смешать с бальзамиком, добавить перец, заправить салат. аккуратно перемешать.Приятного аппетита!