Салат Президентский

Непростой рецепт салата Президентского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 226 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Встреча с друзьями

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат

Ингредиенты на восемь порций

• сахар – 1 ст. л.
• морковь сырая – 3-4 шт.
• свекла сырая – 1-2 шт.
• соль – 1,5 ст. л.
• чеснок рубленный – 2-3 зубчика
• уксус 9% (можно яблочный) – 1 ст. л.
• масло растительное – 2-3 ст. л.
• капуста свежая – 300 г
• уксус 40% – 2 ст. л.
• вода – 0,5 стакана
• копченая колбаса – 300 г
• зеленый лук – 300-500 г
• чипсы (Lays с беконом) – 1-2 пачки
• майонез – 6 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Колбасу нарезать соломкой, а лук - на небольшие кусочки. Чипсы разломать, не открывая пачку.
2. Натертую морковь (по - корейски), 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, чеснок, уксус 40%, воду и перец перемешать (перемять), дать настояться не менее 10 минут. Затем слить сок, заправить растительным маслом.
3. Также как морковь натереть свеклу.
4. Капусту нашинковать и размять с оставшимся сахаром, 0,5 ст. л. соли, уксусом 9%.
5. Подготовленные ингредиенты выложить на большое блюдо в виде шести горок, на каждую горку положить по 1 ст. л. майонеза.
6. Размешать двумя ложками на глазах у гостей.