Предлагаю вам попробовать необычный, но очень вкусный и легкий салат с брынзой и мандаринами. Я очень люблю такие сочетания продуктов, надеюсь и вам понравится. Салат мне больше понравился со сметаной, можно заправить его майонезом. Салатик можно приготовить к праздничному столу, можно на завтрак или ужин.Простой рецепт салата с брынзой и мандаринами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, 8 Марта, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийБрынза (средней солености) — 70 гПерец болгарский сладкий — 0,5 штМандарины — 2 штЗелень петрушки — 1/1, пуч.Соль, смесь перцев (по вкусу)Сметана (или майонез) — 2 ст. л.Орехи грецкие - ядрышки (измельченные) — 2-3 ст. л.Пошаговое приготовлениеБрынзу порезать маленькими кубиками (у меня - брынза средней солености, слишком соленую - следует вымочить в воде). Также, небольшими кубиками или кусочками порезать сладкий перец.Один мандарин оставить для украшения, другой - очистить от кожуры и белых прожилок. Разделить мандарин на дольки, каждую - разрезать на 2-3 части. Добавить мандарины в салат вместе с немного измельченными грецкими орехами.Добавить измельченную петрушку, салат немного посолить и поперчить по вкусу, перемешать.На тарелку выложить салат горкой, вокруг салата разместить кружочки мандарина, который оставили. Сверху салат полить сметаной или майонезом. Подать вкусный салат с брынзой и мандаринами к столу сразу же. Приятного аппетита!