Грудка будет нежной и сочной благодаря соусу, полезная и вкусная еда!Вкусно.Для начинающей хозяйки нет ничего проще, чем приготовить такую курицу, тушеную в сметане. Мяско получается нежным, сочным, ароматным.Простой рецепт тушеной куриной грудки в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 256 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на пять порцийЧеснок 2 зубч.Сметана 200 млКурица 1 кгСоль по вкусуРастительное масло 2 стол. л.Мука 2 стол. л.Мускатный орех 0.25 чайн. л.Перец (смесь перцев) по вкусуПошаговое приготовлениеРазрезать курицу на куски, все поперчить - посолить.Обжарить курицу в растительном масле до корочки.Разбавить водой (70 мл) сметану, добавить чеснок, муку, размешать все.Залить этим соусом курицу, добавить мускат. ореха.Снизить огонь, прикрыть крышкой, тушить.Как только мясо станет мягким, огонь выключить, дать блюду настояться под крышкой.