Очень простой рецепт чиабатты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 1 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 1 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порциймасло оливковое – 1 ст. л.1 ст. л. сухого молока1 пакетик сухих дрожжей300 г белой итальянской или французской муки - нулевкиПошаговое приготовлениеСмешать дрожжи, муку, сухое молоко и 1 ч. л. соли. Влить масло и 200 мл теплой воды. Руками замесить липкое тесто. Тесто вымешивать в миске 4 мин., посыпая руки мукой по мере необходимости. Накрыть полотенцем. Оставить в теплом месте на 1 ч, чтобы тесто поднялось, увеличившись в объеме в два раза.Поместить на посыпанный мукой противень. Придать тесту форму вытянутой буханки. Накрыть полотенцем и оставить на 45 мин., чтобы поднялось.Духовку разогреть до 200ºС (духовку с феном – до 180ºС). Выпекать 20–25 мин. до бледно - золотистого цвета. Остудить.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Umgblruia ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.