Простой рецепт теплого салат-гриля с копченым сулугуни авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 327 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатТехнология приготовления: ГрильИнгредиенты на семь порцийкабачок 1 шт.сладкий перец 2 шт.помидоры 2 шт.зеленая фасоль 400 гкопченый сулугуни 100 гзубчики чеснока 2 шт.оливковое маслобальзамический уксус 2 ч. л.прованские травыПошаговое приготовлениеФасоль перед отправкой на гриль следует немного отварить в подсоленной воде. Цукини нарезаем кольцами, перцы - длинными продольными долями. Запекаем все три овощных ингредиента на гриле, либо ставим под гриль в духовку.Крупно режем помидоры. Кладем их на тарелку, добавляем к ним кубики сыра, а затем аккуратно кладем запеченные на гриле овощи (цукини, фасоль и перцы). Накрываем крышкой, чтобы сыр чуть расплавился.Мелко рубим чеснок, смешиваем его со смесью бальзамического уксуса и оливкового масла. Поливаем этой заправкой салат, солим, перчим по вкусу. Приправляем прованскими травами.