Простой рецепт салата из курицы и сельдерея домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 254 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииКуриное филе 300 гСтебель сельдерея 3 штукиПомидоры 2 штукиРепчатый лук ½ штукиКрасный сладкий перец ⅔ штукиНатуральный йогурт 100 гГорчица на кончике ножаСоль по вкусуЗелень по вкусуПошаговое приготовлениеФиле куриное отварить до готовности. Я отвариваю с прованскими травами, чтобы курица была ароматной. Остудить филе, нарезать на небольшие кусочки.Стебли сельдерея очистить от прожилок (волокон) и нарезать мелкими кубиками, добавить к курице.Перец и помидоры очистить от семян (иначе они дадут лишний сок, а салат будет плавать в соусе). Нарезать кубиками и добавить курице. Также добавить мелко нарезанный лук. Лук, по желанию, можно предварительно замариновать, чтобы он не перебивал вкус. Я нарезаю лук на кольца и мариную в смеси уксуса (2 столовые ложки), кипятка (3 столовые ложки), соли (щепотка) и сахара (0,5 чайные ложки). Смешать все овощи с курицей.Заправить салат йогуртом, смешанным с горчицей и солью. К заправке можно добавить столовую ложку майонеза. Украсить зеленью.Так же в такой салат можно добавить мелко нарезанное зеленое яблоко, чтобы добавить немного кислинки.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uosoew ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.