Простой рецепт арбузного карпачо с прошутто домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 107 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Низкокалорийная едаИнгредиенты на четыре порцииПрошутто 6 кусковАрбуз 2 кгЗеленый лук 2 стебляКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Выложите тонкие ломтики прошутто на противень в 1 слой и отправьте в духовку на 6–7 минут до хрустящего состояния. Охладите и поломайте небольшими кусочками.Очистите арбуз от кожуры и семечек и порежьте тонкими ломтиками. Вам понадобится только половина арбуза. Переложите на блюдо и охладите до подачи.Мелко порежьте зеленую часть лука.Посыпьте арбузные ломтики солью и перцем, затем сбрызните оливковым маслом. Посыпьте зеленым луком и кусочками прошутто.