Картофель с молоком в духовке

Вкус картофеля с молоком мне помнится ещё с детства. Такое блюдо готовила моя бабушка в русской печке, я очень любила эту картошку. Попробовала сделать в духовке - получилось почти так же вкусно!

Картофель с молоком в духовке - очень простое и дешевое блюдо, но это очень вкусно и сытно. Картофель с молоком в духовке разрезаем на куски и раскладываем по тарелкам. Можно подавать к нему сметану, можно посыпать зеленью, также хорош он с солеными грибами или овощами. Это воспоминания из детства. Приятного аппетита!

Количество порций: 5-6

Очень простой рецепт картофеля с молоком в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 241 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гарниры

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель — 5-6 Штук
• Яйцо — 2-3 Штук
• Молоко — 1 Стакан
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Можно с помощью мясорубки со специальной насадкой.
2. Форму смазываем маслом и укладываем картошку слоями. Картошку посолить и поперчить по вкусу.
3. Взбиваем яйца с молоком венчиком или вилкой, солим и перчим.
4. Заливаем картошку молоком с яйцами и ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.
5. Готовность картофеля проверяем зубочисткой. Если протыкается легко, то картошка готова. Сверху получается красивая золотистая корочка.