Белые грибы в сметане с картофелем

Простой рецепт белых грибов в сметане с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 263 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из грибов

Ингредиенты на семь порций

• Белые грибы сушеные — 300 г
• Луковица — 1 шт
• Сметана 25 % - ной жир. — 3 ст. л.
• Картофель — 5-6 шт
• Лук зеленый (перо) — 2 шт
• Масло сливочное несоленое — 20 г
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нашинковать, грибы не крупно порезать.
2. Обжарить грибы с луком на подсолнечном масле 5-7 минут. Посолить и добавить сметану.
3. Тушить на медленном огне еще 10 минут. Картофель отварить в подсоленной воде.
4. Хорошо потолочь.
5. Заправить сливочным маслом и перемешать с нарезанным зеленым луком.
6. Подавать грибы с картофелем. Приятного аппетита!