Салат с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами

Простой рецепт салата с вялеными помидорами, куриным филе и огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 204 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 180 г вяленых помидоров
• 250 г отварного или копченого куриного филе
• 200 г огурцов
• 200 г болгарского перца
• листья зеленого салата
• Для заправки:
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. уксуса 6%
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Филе нарезать кубиками.
2. Огурцы нарезать кубиками.
3. Перец очистить от семян, нарезать кубиками.
4. Помидоры промокнуть бумажным полотенцем (чтобы убрать излишки жира). Нарезать небольшими кусочками.
5. Приготовить заправку. Смешать масло и уксус, посолить, поперчить.
6. Смешать филе, огурцы, перец, помидоры.
7. Добавить заправку, перемешать.
8. На тарелку выложить листья зеленого салата, на них выложить салат.
9. Если Вам не удалось купить вяленые помидоры, их можно приготовить самостоятельно, по этому рецепту:Итальянская «Изюминка» — вяленые помидоры.
10. Приятного аппетита!