Салат из грибов и креветок

Очень простой рецепт салата из грибов и креветок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 245 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с рыбой и морепродуктами

Ингредиенты на семь порций

• 1 ст. л. оливкового масла250 г больших очищенных креветок400 г шампиньонов, разрезанных пополам500 г спиральных макарон250 г помидоров (лучше черри)
• Для заправки:3 ст. л. оливкового масла3 ст. л. лимонного сока3 ст. л. соуса песто15 г свежих листьев базилика

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте масло и обжарьте креветки с двух сторон (2 минуты).
2. Добавьте грибы и готовьте еще 1 минуту.
3. Остудите.
4. Макароны отварите в подсоленной воде, выложите в большую миску, добавьте порезанные помидоры, приготовленные креветки и грибы.
5. Ингредиенты для заправки, кроме базилика, взбейте и влейте в салат.
6. Аккуратно перемешайте салат и посыпьте зеленью.