Непростой рецепт салата со шпинатом и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 246 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЖареные грецкие орехи 130 гРубленная кинза по вкусуРубленая петрушка по вкусуОстрая паприка 1 чайная ложкаКуркума по вкусуПажитник по вкусуОливковое масло 3 столовые ложкиВинный уксус 2 столовые ложкиЧеснок 2 зубчикаРепчатый лук 1 головкаЗерна граната по вкусуПошаговое приготовлениеДоведите до кипения подсоленную воду в большой кастрюле. Добавьте шпинат и обжаривайте около 1 минуты до готовности. С помощью шумовки переложите шпинат в большую миску с водой с кубиками льда; откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде, хорошо выжмите. Переложите в кухонный комбайн и пюрируйте почти до однородности 1—2 минуты; переложите в миску.Соедините в кухонном комбайне грецкие орехи, кинзу, петрушку, паприку, куркуму, пажитник, масло, уксус, чеснок, лук, соль и перец; пюрируйте до полной однородности. Смешайте пюре из шпината с пюре из грецких орехов; переложите в сервировочную вазу и украсьте зернами граната.
Доброго! Сегодня приготовила салат со шпинатом и грецкими орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.